Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лаваш 3 шт.
  • грибы 400 г
  • лук 1 шт.
  • сыр 200 г
  • кефир 150 мл
  • яйцо 2 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • специи 1 щепотка(и)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.

    Шаг 2
    Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.

    Шаг 3
    Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C

    Шаг 4
    Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Готово! Приятного аппетита

    Полезный совет

    ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ: https://youtu.be/Wi7lkROJhPc

    Источник www.gastronom.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *