Цыплята-корнишоны с ароматной рисовой начинкой

Ингредиенты (на 6 порций): Цыплята-корнишоны весом по 350 г 6 штук Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Кефир «Простоквашино» 3,2% 100 миллилитров Крупные кислые яблоки 6 штук Рис басмати 2 стакана Мелкий золотистый изюм 50 граммов Корица 2 палочки Кардамон 5 коробочек Семена зиры 0.5 чайной ложки Кориандр 0.5 чайной ложки Соль, свежемолотый черный перец …

Супербыстрый печеночный паштет к завтраку

Ингредиенты (на 2 порции): Охлажденная куриная печень 350 граммов Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для подачи) 100 граммов Лук 1 головка Чеснок 3 зубчика Морковь 1 штука Соль щепотка Черный молотый перец щепотка Зелень (укроп, петрушка) 1 веточка Получается минимум грязной посуды, быстро и вкусно! Конечно специи можно по вкусу добавить. Кто уже попробовал, …

Жареные палочки из манки с сыром

Ингредиенты (на 4 порции): Манка 6 столовых ложек Сливочное масло 82% «Простоквашино» 120 граммов Сливки 10% «Простоквашино» 500 миллилитров Сыр с голубой плесенью 150 граммов Соль по вкусу Томатный соус с базиликом для подачи по вкусу Манная каша по праву является очень вкусным и полезным завтраком. Если утром варите манку, сварите побольше – и тогда …

Сливочный лимонный мусс

Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона 2 штуки Ванильный сахар 2 столовые ложки Сгущенное молоко 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов Листовой желатин 10 граммов Цедра для украшения по вкусу Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто …

Шоколадный творожный кекс

Ингредиенты (на 4 порции): Мука 4 столовые ложки Сгущенное молоко 4 столовые ложки Яйцо 2 штуки Разрыхлитель 1 столовая ложка Темный шоколад 100 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 5% 400 граммов Растительное масло без запаха 2 столовые ложки Какао-порошок 2 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Наломайте шоколад на кусочки …

Американский клен

Его плод-крылатку в детстве в качестве «вертолетика» запускал каждый. Его густые заросли заполонили дворы, скверы, дачные поселки. Что уж говорить о посадках и перелесках! В простонародье его нарекают кленом, и мало кто знает, что этот подвид  по-научному называется «клен американский» и что поселился он на территории современной Европы всего каких-то три столетия назад. Культура была …

Альтернатива грецкому ореху — Ланкастерский

Наверное, уже многие слышали о такой редкости, как ланкастерский орех, что это за дерево такое? Ланкастерский орех — гибридное растение, плоды которого скоро потеснят дорогие грецкие орехи с российских рынков, ведь это дерево можно выращивать и в Средней полосе России с ее морозными зимами. Причем орехи у него ничем не хуже грецких. Описание Ланкастерский орех …

Альбиция Ленкоранска

Акация, она же albizia julibrissin или шелковое дерево, принадлежит к семейству бобовых и представляет собой очень красивое растение, произрастающее в виде крупного кустарника или дерева. Его цветы отличаются неповторимой индивидуальностью – они напоминают шелковистую, нежную метелку с длинными тычинками розового цвета, переходящего на их концах в ярко-лиловый. Такая декоративность не оставила равнодушными любителей домашних растений, …

Осенняя обрезка и зимнее содержание фуксий

  Осенью, когда фуксия ещё зелёная, с массой цветков и бутонов, у начинающего цветовода имеется большой соблазн оставить всё как есть. Однако при таком подходе крона фуксии будет продолжать расти; её цветки станут мелкими, а цветение — редким. Нужно помнить, что у фуксий цветки образуются на новом приросте, а не на старой древесине. С хорошей …

Эустома, лизиантус: опыт выращивания из семян

    Эустома, или лизиантус, — довольно новое для российских цветоводов растение, семена которого появились у нас в продаже сравнительно недавно. Относится эустома к семейству гентиановых (Gentianaceae), как и её близкая родственница горечавка. В природе эустома произрастает в Центральной Америке и Мексике, в условиях теплого климата. Селекционеры Японии и Южной Кореи вывели множество сортов лизиантуса …