Самые простые блины, пошаговый рецепт с фото

Самые простые блины, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 крупных яйца
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 500 мл молока
  • 6 ст. л. муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • растительное масло для жарения
  • мед для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Самые простые блины, пошаговый рецепт с фото

    Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте в чашу блендера яйца, всыпьте соль и сахар, взбейте до однородности. Влейте молоко и еще раз взбейте до однородности.

    Шаг 2
    Самые простые блины, пошаговый рецепт с фото

    Всыпьте муку и взбейте, чтобы не оставалось комочков. Влейте масло и опять взбейте. Дайте тесту постоять 20 мин.

    Шаг 3
    Самые простые блины, пошаговый рецепт с фото

    Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне тонкие блины, наливая тесто прямо из блендера. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом. Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими, с медом.
    Источник www.gastronom.ru